甲州街道から少し奥に入った目立たないところにあるが、実はここは東京でも珍しい本格的な津軽ラーメンが楽しめる、知る人ぞ知るこだわりのラーメン店である。

津軽出身の店主はとにかく研究熱心で、看板メニューの津軽風醤油らーめんだけでは飽き足らず様々な味のラーメンに挑戦してきた。 現在は、全く製法の違うスープを3種類も取っているというほど。

さらに、ラーメンを店の味そのまま冷凍保存し全国発送する「宅配ラーメン」も行っている。しかもこれらを店主一人で全てを行っているというのだから驚きである。