八王子の中心地から車で30分近くかかるところに位置するが、2001年3月のオープン以来、多くの常連客を持つ人気店。 白湯スープと上湯スープをそれぞれ別の寸胴で作り、オーダーによって正油には白湯、 塩には白湯と上湯を中心にブレンドするという店主が独自に研究し工夫を重ねて作り上げたスープに、 八王子ラーメンでよく使われる尾張屋滝井製麺所の麺を合わせている。 店名の由来ともなっている小さな人形が可愛らしい器（丼）とともに、店主こだわりの味を堪能してみてもらいたい。

木を中心にデザインされた店内は、中二階の座敷などもあってとても居心地が良く、女性や家族連れにも喜ばれている。 デザートの杏仁豆腐も素材を海外から仕入れるなど徹底したこだわりの品で人気がある。