きざみ玉ねぎを具として使った「八王子ラーメン」は現在も八王子のラーメン店の主流をなしています。

八王子ラーメン暖簾・看板
サークルKサンクスから「八王子ラーメン 冷やしつけ麺」が発売! - 2014-06-17
 最近、八王子ラーメン店では「つけ麺」を出すお店が増えてきています。そうした中、コンビニ大手のサークルKサンクスが夏場の商品として「八王子ラーメン 冷やしつけ麺」を6月17日から発売を開始しました!

 サークルKサンクスの「冷やしつけ麺」は、市内の八王子ラーメン店のつけ麺を研究し、冷たいつけ汁でも美味しく召し上がっていただけるよう工夫が凝らしてあります。
 スープは、畜肉と魚介のWスープに唐辛子を混ぜ合わせ、鯖節を加えて香りと後引きのある美味しさを実現。冷やしても固まらないラードを加えて八王子ラーメンの特徴を出しています。
 麺は、太麺を使用。もっちりとした弾力のある麺に仕上がっています。さらに、八王子ラーメンの特徴である玉ねぎをトッピング。
 一都六県のサークルKサンクス1448店舗(5月末現在)で販売を開始しました。
 ぜひ、ご賞味ください。


八麺会の意見に真摯に向き合ってくださった開発スタッフの皆さん