きざみ玉ねぎを具として使った「八王子ラーメン」は現在も八王子のラーメン店の主流をなしています。

八王子ラーメン暖簾・看板
でうら
八王子ラーメンの老舗。さっぱり系の八王子ラーメンで、多くの「らあめん」ファンに支持されている。
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■ご紹介
八王子市民なら誰もが知っている、八王子ラーメンの老舗中の老舗。ラーメンといえば「でうら」と言うファンは多い。“らあめん”は油少なめの正油さっぱり系で、まさに老若男女に食べていただけそうだ。チャーシュー麺は、大判チャーシューが4枚も乗って来る。男性には嬉しいボリューム感だ。刻みタマネギは全て手切りというこだわりようで、50円で玉ねぎ増しをするお客さんも多いとのこと。ちなみに、「でうら」では大人にはレンゲが付かない。それは、アツアツのスープを丼から直接すすって欲しいという思いからだ。もちろん、レンゲを使いたい方はご主人に言えば出してもらえる。食した後にもう一杯食べたくなる、そんな“らあめん”だ。

■主なメニュー
ラーメン並 550円
ラーメン大 650円
ラーメン特 700円
ラーメン超特 750円
(チャーシューメン各300円増し)

■住所
東京都八王子市台町 1-6-12 地図を見る
営業時間 11:00〜15:00頃
定休日 水曜・日曜・祝日
アクセス JR八王子駅南口 徒歩15分
駐車場 あり