きざみ玉ねぎを具として使った「八王子ラーメン」は現在も八王子のラーメン店の主流をなしています。

八王子ラーメン暖簾・看板
弘富
魚ぶしの香ばしいスープは、あっさりとした味の中にも複雑なコクがあり、リピーターも多い有名店。
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■ご紹介
お店の外まで香る魚ぶしの香ばしい匂い。匂いに誘われるように店内に入ると、厚みのある木のカウンターとやさしい人柄の店主が迎えてくれる。
あっさりとした味の中に複雑な魚ぶしのブレンドスープ。リピーターが多いのも頷ける。他の八王子系ラーメンとは違う魚ぶしブレンドスープ是非食べていただきたい。

■主なメニュー
ラーメン 600円
ネギラーメン 700円
ネギモヤシラーメン 800円
ネギチャーシューメン 900円
辛みそネギラーメン味玉付 700円
つけめん 700円

■住所
東京都八王子市明神町 3-11-1 地図を見る
営業時間 11:00〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日 日曜日
アクセス JR八王子駅北口 徒歩7分
駐車場 なし