きざみ玉ねぎを具として使った「八王子ラーメン」は現在も八王子のラーメン店の主流をなしています。

八王子ラーメン暖簾・看板
もぐらの唄
八王子で生まれ育った若い店主が、特にスープにこだわり作ったラーメン。
TEL:
042-673-5714
FAX:
-
 平成26年6月にできた新しいお店。お店の中に入るとラーメン屋とは思えないようなお洒落な作りとなっており、ソファー席のテーブル席もあり、家族連れにも優しい作り。
 店主は、八王子で生まれ育った八王子っ子で、昔食べた八王子ラーメンの味を基本に、独自に研究したスープで八王子ラーメンを作り上げた。
 他にも八王子では珍しい鶏白湯のスープのラーメンやつけ麺なども味わえる。
 週末には、お酒やおつまみなども提供しており、飲んだ後の〆の一杯としてもおすすめ!

■主なメニュー
もぐらの醤油 700円
もぐらのまろやか鶏白湯 750円
もぐらの塩 700円
もぐらのつけ麺 800円

■住所
東京都八王子市台町4-44-13 地図を見る
営業時間 11:30〜15:00 火〜木18:00〜22:00
             金〜日19:00〜24:00

定休日  月曜日
アクセス JR西八王子駅南口 徒歩3分
駐車場 あり